Concepten

Voor elke gelegenheid een uniek concept

Borrel & Bites

Wil je een gezellige bedrijfsborrel organiseren op eigen locatie? Kies dan voor ons Borrel & Bites Concept!

Volledig aangekleed met uitgebreide plateaus met Charcuterie et fromage en een glas Cava. Vanuit één of meer foodtrucks kunnen we daarnaast verschillende hapjes serveren zoals; Oerburger mini, mini saté, luxe bittergarnituur, vers gesneden friet in kleine puntzakjes, mini wraps met pulled pork, zalm of vega en heerlijke mini spareribs.

Total package

Wil je groot uitpakken? Dan komen we met drie foodtrucks met alle drie de eigen specialiteit. De foodtrucks worden opgesteld rondom een ruimte strechtent, gezellige achtergrondmuziek, aankleding met olievaten statafels, biertafels, prikkabelverlichting, planten en houtenkratjes, perzisch tapijt etc.

OER BBQ Menu

Barbecueën wordt gedaan met een doel: gezelligheid. Die typische smaak krijg je niet zomaar; daar speelt onze OER BBQ Truck op in. Onze grillexperts maken in een handomdraai de meest lekkere creaties voor de gasten klaar.

  • Saté
  • Zalm op cederhout
  • Pulled pork
  • Spareribs
  • Swein haaxe
  • OERwors
  • OERhammetje
  • Inclusief verschillende bbq sauzen

OER BBQ Menu Original

  • OERburger
  • OERworst
  • OERhollandse salade
  • Aardappelsalade
  • Stokbrood
    OER BBQ Menu Royal
  • OERsteak
  • Zalm of saté
  • OERhammetje
  • OERhollandse salade
  • Aardappelsalade
  • Stokbrood

OER BBQ Truck

Onze OER BBQ Truck is een ware grillmeester die brandt op Argentijns houtskool. Een echte prof die zorgt voor de ultieme nostalgische rooksmaak aan onze streetfood producten. We gaan verder dan het grillen ervan: onze producten worden op ambachtelijke wijze bereid. Juist onze passie voor vlees en vis zorgt voor kwaliteitsgerechten van de barbecue.

OER Fish & Chips

Fish & Chips is geen onbekende maaltijd: deze Britse klassieker is de Noordzee overgestoken. Foodtruck Zuid haalt deze lekkernij naar uw evenement en zorgt voor een karakteristieke sfeer voor de echte visliefhebber.

Onze OER Fish & Chips is niet zomaar een portie vis met patat: wij serveren niets anders dan topkwaliteit streetfood. Ambachtelijke OERpatat, bereid van met de hand gesneden aardappelen in schil, met gefrituurde in beslag gedoopte kabeljauw of kibbeling.

Uw gasten kunnen kiezen uit verschillende typen maaltijden: een traditionele fish & chips en een variant met kibbeling. Beide gerechten worden bereid met traditiegetrouwe ingrediënten, zoals oil & vinegar, mayonaise en tartaarsaus.

WOW!

Kwalitatief goed eten staat voorop, gevolgd door snelheid van serveren. 500 burgers per uur, voor minder doen we het niet. Daarnaast zorgen wij ook voor een leuk verrassingseffect. ‘WoW!’ is een kreet die we vaak te horen krijgen bij onze trucks. En ook bij grote drukte staan mensen graag bij ons in de rij.

Foodtruck Zuid organiseerde al eerder events bij:

Belastingvoordeel voor bedrijven

Ben je op de hoogte van belastingvoordeel voor bedrijven bij het organiseren van een feest op eigen locatie?

Vrijstelling voor feest op eigen terrein

Op basis van de Werkkostenregeling (WKR) worden bedrijfsfeesten op externe locaties gezien als salaris en dus is dat belast. Een uitzondering daarop is de situatie waarbij het feest op eigen terrein wordt gehouden, in dat geval geldt een vrijstelling. Mocht je nou niet beschikken over de perfecte feestlocatie, geen nood. Foodtruck Zuid zorgt voor de perfecte sfeer op elke locatie.